Scones

O dia hoje amanheceu cinzento e como tal apeteceu-me aquecer o dia com algo aconchegante que normalmente comemos no outono ... nada melhor do que começar o dia com uns scones acabadinhos de fazer, acompanhados de um chá revigorante :)

Ingredientes:
270 gr. de farinha
50 gr. de manteiga (uso Becel)
50 gr. de açúcar
110 gr. de leite
1 ovo
1 c. sobremesa de fermento em pó

Preparação:
Ligue o forno a 200º.
Coloque no copo da Bimby todos os ingredientes pela ordem indicada e programe 15 Seg/Vel 6.
Num tabuleiro forrado com papel vegetal colocar coleradas de massa e levar ao forno cerca de 15 minutos.

Eu gosto dos meus com manteiga, já o meu marido prefere com doce :)

Scones simples

Scones com manteiga

Scones com doce de framboesa